Alimentation

Nourrir la population mondiale qui augmente continuellement est un défi et une urgence pour chacun de nous. De quoi sont fait les aliments que nous consommons ? Quelle est l’histoire des aliments que nous trouvons dans nos assiettes ? Pouvons-nous nous sentir mieux grâce à ce que nous mangeons ?

L’Alimentation est un thème important, transversal, qui nous touche tous. Les aliments, pour être produits, ont besoin d’énergie et d’eau. Quand ils ne sont pas consommés, ils deviennent des Déchets.

Agriculture, saisons, recettes et suggestions pour ne pas gaspiller, alimentation saine : tous ces thèmes sont abordés au cours d’ateliers, laboratoires et rencontres avec un acteur central : la nourriture.